小イワシ

小イワシ魚の中でおそらく一番好きです。
広島に帰省すると食べたくなります。

刺身用小イワシ

まずは刺身でその後に天ぷらを冷酒と共に。

お刺身

小イワシは小さいので手でさきますが、うちの実家では荷物を梱包する平いビニール紐？的なものでさいております。