ル・コルビュジェとアイリーン 追憶のヴィラを見ました。E.1027とアイリーングレイ、ジャン・バドヴィッチ、ル・コルビュジェの映画です。建築の外観と内装、家具の話などがあり、とても面白かったです。その他の部分では、男性と女性の問題やメディアの問題…

本日はお気に入りのバックパックを紹介します。AMARIOのcrum BP15です。 AMARIO crum BP15 こちら、メイン部分とラップトップ部分とボトム部分の3つに収納できるのですが、メイン部分とボトム部分を一体化するとA3ファイルが入ります。A3図面を持って打合せ…

美味しいレタスを頂いたので、シンプルにレタスチーズサラダをつくりました。01_レタスを適当に切りちぎりお皿に並べる02_エキストラバージンオリーブオイル（今回は小豆島のもの）をかける。好みの量で。03_赤藻塩を少々。04_グラナパダーノを盛り盛りで完…

本日はお気に入りグッツの紹介です。BoseのCDラジオ、Wave music systemです。 こちらは独立した年に買ったので15年目でしょうか。コンパクトで音が良くてとても気にっています。 仕事の時にラジオをかけているので、ほぼ毎日働いてくれています。CDが差込式…

牛のカッパ(スジの赤身が多い部分)があったので購入。煮込んで食べるのは想像がついたので、焼いてみることに。弱火でじっくり焼いてみましたが、ゴムっぽい弾力せいが。。 カッパ焼き 警戒して細かく切って食べてみました。食感はかなり硬めのホルモンの感…

チャーハン、2.0。ある程度のレベルまできたのでレシピを。材料はご飯180g程度、卵1個、塩（極力美味しい塩）1g、味精0.65g、太白胡麻油30ml程度です。01_中華鍋を加熱して煙がでるあたりでサラダ油を鍋に廻し馴染ませてあげる。x2推奨02_太白胡麻油を入れて…